Apa Bedanya Mindful vs Conscious Eating?

Mindful eating = Fokus ke cara makan.
Kamu benar-benar “hadir” waktu makan, tanpa gangguan dan tidak buru-buru. Kamu sadar akan setiap gigitan, setiap rasa, dan adanya sinyal kenyang dari tubuh.

Conscious eating = Fokus ke apa dan kenapa kamu makan.
Kamu mengerti asal-usul makanan yang kamu makan dan apa efeknya untuk tubuh dan bahkan ke lingkunganmu. Kamu tahu dan mengerti soal kandungan gizi, proses masak, dan sumber bahan makananmu.

Jadi, mindful adalah bagaimana cara kamu makan, sedangkan conscious adalah apa dan kenapa kamu makan makanan tersebut.

Kenapa Gen Z Wajib Coba?

• Kita hidup di dunia digital yang serba cepat, penuh notifikasi, dan makanan instan.
• Banyak yang makan karena stress dan bukan karena lapar.
• Tren diet dateng dan pergi, tapi kesadaran akan tubuh dan makanan itu timeless.
• Gen Z sudah melek tentang isu sustainability - eating consciously = caring for the planet too.

Tips Mindful + Conscious Eating

1. Makan Tanpa Gadget

Tinggalkan  gadget selama kamu makan. Fokus ke setiap gigitan dan kunyahan, rasa dan teksturnya akan terasa beda.

2. Kenali Lapar Fisik vs Lapar Emosi

Lapar yang sebenarnya akan muncul pelan-pelan. Tapi lapar karena stress datangnya tiba-tiba dan bikin kamu craving makanan yang manis atau gurih.

3. Baca Bahan & Asal Makanan

Lihat label makanan dan kenali komposisinya. Dari mana bahan dasarnya? Organik atau ultra processed?

4. Mulai Peduli dengan Porsi & Kandungan Gizi

Makan mi instan boleh, tapi tahukah kamu kalau satu porsi itu tinggi sodium? Conscious eating membuat kamu lebih mengerti tentang isi piringmu.

5. Support Makanan Lokal & Berkelanjutan

Beli dari petani lokal, hindari food waste (membuang makanan yang masih bisa dikonsusmi), dan pilih makanan yang tidak merusak lingkungan.

Dengan menerapkan mindful dan conscious eating, kamu akan lebih terhubung dengan tubuh kamu sendiri, tidak mudah tergoda makan karena stres atau bosan, dan pola makanmu jadi lebih sehat tanpa harus diet ketat. Manfaat jangka panjangnya adalah tubuh terasa lebih ringan dan mood lebih stabil.

Mindful dan conscious eating bukan hanya tentang tren, tapi cara kamu terhubung lagi dengan tubuh dan hidup lebih sadar. Mulai dari hal kecil seperti makan tanpa gangguan gadget, pilih makanan yang jelas asal-usulnya, dan nikmati setiap gigitan. Hidup sudah cukup sibuk kan? Yuk, bersama kita buat makan jadi momen tenang dan bermakna.

Ref :

https://www.alodokter.com/mindful-eating-begini-cara-menerapkan-dan-manfaatnya